Eaux florales

Voici notre sélection d’eaux florales, appelées aussi hydrolats en herboristerie.

Elles sont obtenues par distillation des fleurs à la vapeur d’eau. Après distillation, on obtient l’huile essentielle en surface de l’eau florale ou hydrolat. L’eau florale contient les principes volatiles solubles dans l’eau. L’huile essentielle, les principes volatiles solubles dans l’huile.

On utilise les eaux florales en usage externe ou interne.

Plus subtiles que les tisanes, les eaux florales peuvent être utlisées pour équilibrer les états émotionnels.

De saveur très agréable, elles peuvent être données facilement aux enfants, diluées dans un peu d’eau ou de lait.