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Anis étoilé Badiane 100 g

(Code: 1514)
8,40 EUR

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Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose recommandée.

Illicium verum
La badiane, ou anis étoilé, remède populaire ancestral en Chine, est traditionnellement connue pour le bien-être digestif.
Sensation de ventre plat et de légèreté !

Bien que l’anis vert et la badiane soient deux plantes très différentes (l’une une petite herbacée, l’autre un arbre de 18 m de haut), la saveur de leurs fruits est très proche et a donné à la badiane son deuxième nom : l’anis étoilé. 
Leurs actions sont très proches, cependant nous suggérons la badiane chaque fois que le transit est plutôt rapide et l’anis vert dans les autres cas.
La badiane en poudre ayant une saveur encore plus marquée que l’anis vert, elle donnera à vos pains d’épices une saveur d’anis plus marquée que l’anis vert.
Eviter l’anis étoilé en cas de transit lent. Préférer l’anis vert dans ce cas-là.

Présentation
Sachet de 100 g de fruits entiers.
  1. Huile essentielle :
    • anéthol
    • méthylchavicol
    • safrol.
  2. 3 étoiles par tasse d’eau bouillante.
    Couvrir et laisser infuser 10’, puis filtrer.
    Pour une saveur plus prononcée, laisser macérer pendant 30’.

    1 tasse après le repas.
  3. Hygiène de vie et alimentation
    En cas de transit rapide, nous recommandons
    • de privilégier des aliments astringents comme le miel, la noix de muscade, les fruits astringents comme l’airelle, la myrtille, la canneberge, la framboise ou la ronce, l’eau de riz obtenue par infusion de riz dans l’eau bouillante pendant 5’.
    • d’éviter les produits laitiers, les crudités, les légumes riches en fibres et les fruits laxatifs comme les prunes et pruneaux, les pêches, les abricots, la rhubarbe, les figues, les dattes moëlleuses et les raisins secs.